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竹笋的做法怎么做小竹笋茶树菇汤

2019/06/09 来源:河南信息港

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竹笋的做法有哪些,怎么做小竹笋茶树菇汤,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

小竹笋茶树菇汤

材料

鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精

做法

1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟,去竹笋的味,捞出用冷水漂一下,肉丝用豆粉、生抽码味。

2、锅里烧开水,放入茶树菇和笋子煮2分钟,就放肉丝,煮片刻再放飘儿白菜,起锅时放鸡精及葱花,滴两三滴香油即可。

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