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健康减肥食谱让你不怕发胖0

2019/05/15 来源:河南信息港

导读

低脂豆腐蛋糕材料:豆浆,沙拉油,低筋面粉,玉米粉,蛋白,细沙糖,红豆馅。做法:1.将豆浆、沙拉油拌匀,然后加入过筛后的低筋面粉、

低脂豆腐蛋糕

材料:豆浆,沙拉油,低筋面粉,玉米粉,蛋白,细沙糖,红豆馅。

做法:

1.将豆浆、沙拉油拌匀,然后加入过筛后的低筋面粉、玉米粉,搅拌至无颗粒状。

2.将蛋白与细沙糖用搅拌器打成光泽状干性发泡。

3.从做法2取1/3的蛋白量与做法:1拌合后,再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。

4.取1个干净的烤盘,铺上烤焙纸,将上面做好的材料倒入,并用刮板抹平。然后放入烤箱中,用上火190C/下火150C,烘烤15~20分钟,取出放凉即为蛋糕体。

5.将蛋糕体对切,把红豆馅抹在其中1层蛋糕体的表面,然后再叠上另外一层蛋糕体,切成合适大小以后,用烙铁在表面烙印便可。

低脂素菜馅

材料:香菇丁,油豆腐皮,脱水高丽菜末,芹菜丁,胡萝卜丝,酱油膏,素蚝油,细沙糖,盐,白胡椒粉,素高汤,香油,味精。

做法:

1.烧热油锅,将全部的调味料放入锅中,加入香菇丁、油豆腐皮,用小火煮至汤汁略为收干后离火,放凉。

2.将高丽菜末、芹菜丁、胡萝卜丝放入锅中,1起搅拌均匀便可。

萝曼轻飘沙拉

材料:胡萝卜,芦笋,紫高丽菜,香菜,水煮蛋切片,熟白芝麻,细沙糖,梅子粉,低脂沙拉。

做法:

1.将熟白芝麻磨碎至香气3处,紫高丽菜切丝备用。

2.将胡萝卜放入沸水中煮6⑻分钟,捞出放凉后切成条状。

3.将芦笋放入滚水中烫2⑶分钟,捞出过凉,沥干水份待用。

4.将萝曼加入适当的低脂美乃滋及各式材料便可。

燕麦牛奶

材料:即食麦片,低脂鲜奶。

做法:

1.将低脂鲜奶放入微波炉中加热成温热的鲜奶。

2.往鲜奶中加入两汤勺即食麦片,搅拌均匀便可。

山药蛋糕

材料:全蛋,砂糖,乳化剂,低筋面粉,发粉,盐,奶水,橄榄油,山药泥,黑芝麻。

做法:

1.将全蛋和沙糖打发,加入乳化剂再打至泡沫细绵状。

2.将低筋面粉、发粉与盐过筛后,加入蛋液搅匀。

3.将奶水、橄榄油与山药泥搅拌均匀,然后加入上面做好的材料搅匀,在倒回剩余面糊拌匀。

4.将做好的材料装入模型中,在表面撒上黑芝麻装潢,移入蒸笼,用中小火蒸25分钟便可。

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